O bacalhau é sem dúvida alguma o rei da gastronomia portuguesa. Segundo a tradição, existem mais de mil maneiras de fazer bacalhau!
Quem visita Portugal não pode deixar de se deliciar com a maravilhosa gastronomia portuguesa – e comer um – ou muitos pratos de bacalhau é uma experiência que não pode ficar de fora do roteiro. Confira aqui as nossas dicas de onde comer bacalhau em Lisboa.
Onde comer bacalhau em Lisboa
Onde comer bacalhau em Lisboa: A Licorista O Bacalhoeiro
Já falamos vários vezes sobre este restaurante aqui no Descubra Lisboa, que é o nosso local favorito para comer bacalhau em Lisboa. Além de todos os pratos de bacalhau serem deliciosos, este restaurante fica bem no centro histórico de Lisboa.
O nome curioso do restaurante vem do fato de que ele surgiu com a junção de dois estabelecimentos diferentes – um que vendia licor e outro bacalhau (você até pode notar a diferença nas duas salas que fazem parte do restaurante).
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O antigo espaço que vendia licor era muito frequentado pelo poeta português Fernando Pessoa. No restaurante você pode conferir uma das poucas fotos que existem do poeta português – veja o nosso roteiro completo na Lisboa de Fernando Pessoa.
Mas além de todo este destaque histórico, o A Licorista O Bacalhoeiro tem mesmo opções maravilhosas de bacalhau, com preços justos. Temos certeza que você vai querer voltar! Além de bacalhau, também tem outras opções de pratos de peixe e carne.
- Endereço: Rua dos Sapateiros 218, 1100-486 Lisboa, Portugal
- Preço médio: Pratos de 8 a 14€ por pessoa (sem bebida)
- O menu: veja aqui o menu completo
⭐ Dica Descubra Lisboa: nossos favoritos são o bacalhau grelhado, o bacalhau à minhota e o clássico pastel de bacalhau (o chamado bolinho de bacalhau no Brasil). O vinho branco da casa também é uma ótima pedida. Chegue cedo pois o restaurante não é muito grande e costuma ter fila.
Onde comer bacalhau em Lisboa: D’Bacalhau
O D’Bacalhau fica no Parque das Nações, a região moderna de Lisboa e bem diferente da parte histórica da cidade – não deixe de conhecer (veja aqui o roteiro completo no Parque das Nações).
O grande diferencial do D’Bacalhau é que neste restaurante você pode provar diferentes pratos de bacalhau na mesma refeição.
O misto de bacalhau traz quatro opções de bacalhau diferentes e serve duas pessoas. Se preferir, você pode optar por pedir um prato específico de bacalhau, caso já tenha um favorito. Também tem opção de pratos para as crianças e saladas, sopas e pratos de carne e polvo.
- Endereço: Rua. do Bojador 45, 1990-254 Lisboa, Portugal
- Preço médio: Pratos de 9 a 14€ por pessoa (sem bebida)
- O menu: veja aqui o menu completo.
⭐ Dica Descubra Lisboa: Nossa sugestão é o misto de bacalhau, que custa a partir de 24€ para duas pessoas (preço junho 2020). Se optar por um prato específico de bacalhau, nossa dica é o bacalhau à lagareiro com batatas a murro.
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Onde comer bacalhau em Lisboa: João do Grão
O João do Grão é um restaurante bem famoso nos guias de viagem e é um lugar clássico para comer bacalhau no centro de Lisboa.
Com a fama, o João do Grão se tornou uma experiência um pouco “turística”, mas ele continua sendo uma boa dica para comer bacalhau em Lisboa e também é bem frequentado pelos locais.
Como diz o nome, uma especialidade aqui é o bacalhau cozido com grão de bico e batatas. Também tem opções de pratos de carne e peixes.
ATENÇÃO: Na mesma rua onde fica o João do Grão existem alguns restaurantes conhecidos como “armadilhas para turistas”, onde os preços são enganadores. Mas fique tranquilo pois o João do Grão é uma escolha segura e como dissemos, também é bastante frequentado por portugueses.
- Endereço: Rua dos Correeiros 222, 1100-422 Lisboa, Portugal
- Preço médio: Pratos de 9 a 15€ por pessoa (sem bebida)
- O menu: veja aqui o menu completo
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Onde comer bolinho de bacalhau em Lisboa
O “bolinho de bacalhau”, como é chamado no Brasil, em Portugal é mais conhecido como “pastel de bacalhau”.
Já comentamos aqui no Descubra Lisboa que não somos adeptos dos pastéis de bacalhau com queijo da Serra da Estrela.
Além de ser bem caro para um pastel de bacalhau (4€ cada), não é nada tradicional – é o tipo de local para turistas e não muito popular entre os locais. Embora o local tente parecer antigo, foi inaugurado apenas em 2015 (antiga é a receita dos pastéis).
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Para que, quer provar um pastel de bacalhau realmente tradicional, uma das nossas opções favoritas em Lisboa é o A Tendinha do Rossio. Fundada em 1840, tem “bolinhos de bacalhau” deliciosos e também é bastante popular entre os lisboetas.
- Endereço: Praça Dom Pedro IV 6, 1100-200 Lisboa, Portugal
- Preço médio: cada pastel de bacalhau custa 1,30€
- O menu: veja aqui o menu completo
⭐ Dica Descubra Lisboa: Aqui, não perca o pastel de bacalhau. A dica é pedir sempre um pastel de bacalhau quentinho.
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